L’emballage alimentaire, enjeu capital des professionnels
Que vous vous rendiez chez votre boulanger ou que vous commandiez une pizza, l’emballage alimentaire est omniprésent chez tous les professionnels de la restauration. Il faut dire qu’entre la question du transport et un aspect pratique nécessaire, de tels emballages sont au centre d’une véritable réflexion de la part des fabricants qui améliorent sans cesse leur catalogue pour répondre au mieux aux besoins des professionnels de la restauration.
Répondre aux nombreux besoins du consommateur
Un emballage alimentaire permet de donner une réponse pratique à de nombreux problèmes qui se posent aux professionnels de la restauration. Mais la réponse la plus probante que les différents types d’emballages apporte concerne bien évidemment le consommateur qui doit pouvoir apprécier son achat comme il l’entend.
L’exemple de la boîte à pizza est assez probant dans ce cadre, puisque ce type d’emballage alimentaire bien connu de tous ceux qui ont commandé une fois dans leur vie une pizza à emporter ou en livraison à domicile répond à plus d’une problématique.
Tout d’abord, une boîte à pizza permet de simplifier le transport de la pizza mais son rôle ne s’arrête pas là : durant le transport, la boîte est pensée pour maintenir la pizza au chaud un maximum de temps sans pour autant brûler les mains de celui qui la transporte. Une fois ouverte, elle devient un présentoir dans lequel viendra piocher une ou plusieurs parts et peut même servir d’assiette improvisée, situation que connaissent nombre d’étudiants par exemple. D’ailleurs, la boîte à pizza peut même jouer un rôle supplémentaire puisqu’il est possible pour le consommateur de conserver ses restes au frigo avant de les réchauffer au four dans sa boîte.
Mais une boîte à pizza ne sert pas que le consommateur : de nombreux fabricants proposent aux pizzerias de personnaliser leurs boîtes pour que le logo et les coordonnées de la pizzeria apparaissent sur toutes les boîtes. Elles deviennent alors un vecteur de communication phénoménal. Il ne vous manquera plus alors qu’à apprendre à plier les boîtes pour gagner encore plus en notoriété.
Firplast, un fabricant d’emballages alimentaires moderne
Parmi les interlocuteurs du marché de l’emballage alimentaire, Firplast se présente comme l’un des plus intéressants. En effet, en portant la double casquette fabricant/vendeur, Firplast propose à la vente de nombreuses références d’emballage qui vont des plus classiques aux plus innovantes à l’image du gobelet ballon de rugby récemment mis en vente.
Bien entendu, le fabricant propose des boîtes à pizza génériques ou personnalisées et des solutions d’emballage pour tous les professionnels de la restauration, qu’ils soient à la tête d’une sandwicherie ou d’un concept plus « exotique » comme les salad bars et autres woks.
